Konyhatudomány | № 003.
én (is).
Ki vagyok én? Pontosabban Mi vagyok én, mégpontosabban mi nem vagyok már? Ezek a kérdések képezik a mai konyhaanalÃzis tárgyát, az alábbiak szerint (a konyhatermészettudomány eszközeivel).
Én vagyok mindaz, ami a testem körvonalán (ha úgy tetszik, héjján) belül helyezkedik el. Minden ami kÃvül esik rajta, az már valami más (már most elég gyengének tűnik ez a definÃció, de errÅ‘l még ne vegyünk tudomást).
Én vagyok a hajam is. Egy darabig. Aztán az egyik hajszálam aláhull, és már nem én vagyok. De mikortól? Az a kis hajszál mikortól válik szerves hulladékká helyettem? Amint leszakadt rólam? És ha leszakadva ugyan, de a hajkoronámba akadva még rajtam marad? Vagy csak húsz perc múlva lesz valami más? AmÃg ki nem hül az aurája (ha van neki)?
A körmöm én vagyok? Kicsit bevágom, még akkor is? Ha már csak egy hajszál tartja a levágott körmöt rajtam, akkor az félig már valami más? De ne ragaggyunk le a szarunál.
A kezem én vagyok mindaddig, mÃg valaki azt egy elégségesre élezett karddal le nem vágja rólam. Ekkor egyértelműen a kar lesz valami más, a maradék pedig maradok én. Ugyanez két karral, sÅ‘t a lábakkal is működik. Egy fej egy felsÅ‘testtel még mindig én leszek, a levágott végtagjaim pedig már nem. A fejem maradok én? Vagy - isten ne adj’ - leszedjük a bal arcomat, akkor még azért én maradok? Ez már túl véres. Különbenis, hamarabb véreznék el, mintsem ott viccelÅ‘djek végtagjafosztottan.
Kicsit nézzük meg közelebbrÅ‘l a már emlÃtett héjjat. SÅ‘t ne kicsit, hanem nagyon közelebbrÅ‘l. Ez a héjj közelrÅ‘l nézve olyan dinamikusan változik, hogy szinte ott sincs. A legfelsÅ‘ hámréteg sejtjei, aranypofa kis lemezei folyton leválnak, újratermelÅ‘dnek. Ott aztán lehetne vitázni róluk, melyik vagyok még én, melyik már nem. De - mégjobb - nézzük meg a kis atomjaimat. Az egyik még én vagyok, a másik már nem, vagy talán kicsit késÅ‘bb majd megint igen.
A belélegzett levegÅ‘bÅ‘l mikor lesz Geri? Egy slukk ebbÅ‘l a Philip Morris-ból már Geri, amikor leszÃvom? Vagy késÅ‘bb? Vagy soha, vagy már az volt, mielÅ‘tt még a cigit meggyújtottam volna? A kilélegzett levegÅ‘, a benne található darabkáim a tüdÅ‘mbe még az enyémek, az IC-be fújva már a vonat tartozékai?
Ha ezek között valahol volna is valamiféle átváltozás, az valószÃnűleg legalább olyan tettenérhetetlen (kicsit pontosabban fogalmazva hülyeség), mint a kilÅ‘tt nyÃlvesszÅ‘ pillanatnyi álló helyzetét keresni.
Kicsit felgyorsÃtva egy anyagcserekazánnak tűnök, akibe folyton áramlik be a sok finom input (miképp anyagi, aképp szellemi egyaránt), mintahogy szimultán dÅ‘l ki az output. Ezeket egyenként valameddig magam(é)nak érezni, majd megint valami másnak, fárasztó lehet, és gyanúsan fölösleges.
Mégis a földet alkotó sok kavics, és vonat honnan tudja, hogy nekik együtt egy nagy földként a holdat kell vonzaniuk, és viszont? Külön külön nem lesznek föld. Egy vonat nem fogja elliptikus pályára kényszerÃteni maga körül a holdat, ha épp arra jár. 100 vonat sem. De talán 752,598,541,002 darab vonat egy nagy gólyóvá gyúrva már valószÃnűleg megteszi. Igaz, néhányukat akkor már el lehet vinni máshova, attól még a többi vonzani fog szolgai módon.
Mikor lesz sok kis entitásból egy nagyobb? Ez nem tűnik pusztán emberi fogalomalkotásnak, hiszen egy szép napon a nap is rájön, hogy ő lesz a központi csillag, majd kicsivel később a sok nemes törmelék is a kék bolygóként kezd el viselkedni, nem úgy mint hétcsillió kavics. Vagy úgy is?
Hol vannan ezek a fogalmi határátkelők? Remélem sehol, valami sugallat azt akarja mondani, hogy nincsenek, hanem minden minden mindig. Igaz, ezt a következtetést látszólag nem nagyon vezette be semmi, de nem baj. A konyhafantasztikus elméletalkotás már csak ilyen.